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ぼたん鍋のレビューにも書いたが、正直肉そのものでそう大きな差がでることはない。そして!この鴨鍋のつゆとだし用鴨脂は!他の追随を許さない究極の逸品だった。。

これっ♪

2017年03月31日 ランキング上位商品↑

スライス【鴨肉】合鴨ロース(京鴨)鍋用スライス 500g+つゆ(10倍濃縮180ml)2本+だし用鴨脂100g【かも カモ 鴨/鴨鍋 鴨料理 鴨なんば 鴨そば/ジビエ

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500グラムなんで大人4人子供3人でも十分でした。池に泳いでる鴨を見る目が変わりました(笑)冷凍なんで手軽に夕食に使えるのと、だしがうますぎる。この冬3度目リピです。肉系では鴨と猪が定番である。リピート3つ頼みました。子供達も喜んで食べてました。心ゆくまで鴨を味わえる鍋でした。冷凍庫に絶えずストックしております。〆のうどんはつゆの味が引き立つ細めのものが良い。鍋用商品の価値はつゆや出汁で決まるのだ。今回は他にネギ・しらたき・豆腐・ぶなしめじ・春菊等を投入。鴨肉は野菜など煮えてから食べる前に入れる方がよいです。毎冬、楽天のショップを回って鍋用商品を数回購入する。